ケール入りパスタ

¥ 373 税込

商品コード： K-005/005000

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  1. 麺類
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ケールの葉を粉末にし、生地に練り込みました。ほのかなケールの風味が癖になります。和風でサッパリたらこスパゲティや唐辛子とニンニクが効いたペペロンチーノにもおすすめです。ヒスイ色の綿が食材の赤やオレンジをより引き立てます。料理のレパートリーが広がります。


このパスタは新潟県立海洋高校の生徒たちが7年前から「ケール入りパスタ」の開発に取り組んできました。全国の「食の甲子園」に出場して高い評価をいただきました。全国へ販売するにあたりパスタで有名な会社の協力をいただき、ここに「ケール入りパスタ」が完成しました。

原材料 小麦粉、ケール粉末、食塩、増粘剤
内容量 180g
保存方法 直射日光および湿気を避けて保存してください。
香り、におい等強い物と一緒に保存しないでください。
特記事項 原材料名において、アレルギー症状を有する方はご注意ください。
本製品製造工程ではそば製品も製造しています。
調理の際、火や熱湯を使用しますので、やけどに充分ご注意ください。
賞味期限 製造日より1年6ヶ月
栄養成分表（100g当たり）
エネルギー 350kcal
たんぱく質 10.0g
脂質 0.2g
炭水化物 76.0g
食塩相当量 1.6g

お客様の声

ケールは野菜の王様

ケールにはカラダに必要な栄養素がタップリ含まれています。

たとえば、目の健康維持や抗酸化作用などに役立つビタミンA群のレチノールやβ-カロテンはキャベツのおよそ60倍、β-クリプトキサンチンは13倍、骨を作るカルシウムや、不足すると口内炎を引き起こすビタミンB2はおよそ5倍も含まれています。そのほかにも、女性にうれしい貧血対策に有効的な鉄分や腸内環境の改善に不溶性食物繊維、細胞活性維持のカリウム、抗酸化作用のビタミンCなど、2倍以上も含まれています。ほかにも多くのカラダに必要な成分が多く含まれており、これが、ケールは「野菜の王様」と言われる理由です。

当店のこだわり

当店のケール商品は全て自社で無農薬栽培しております。写真をご覧いただくとおわかりいただけますが、無農薬の証、雑草もワッサワッサと生えておりますし、虫食い穴もあります。キャベツの原種とも言われるだけあって、イモムシ達のオイシイご飯として狙われます。マメにチェックして見つけたら取り除くのですが、それだけ安全・安心なものだという裏返しでもあります。

また、地元である新潟県糸魚川産にもこだわっております。海と山に囲まれ。夏は蒸し暑く、冬はドーンと雪が積もる豪雪地帯。雪解け水が地下水となり川に注ぎ、お米や農作物をおいしく育ててくれます。当店のケールはこのような糸魚川の自然豊かな大地のエネルギーをたくさん取り入れています。

「おいしいケール」へ

青汁でもおなじみのケール。最近はかなり飲みやすくなったとはいえ、やはり「う～ん、マズイ」というのが一般的なケールのイメージだと思います。「栄養価は高いのだからおいしく食べられたら」と思う方も多いはず。私たちも同じ思いでした。そのイメージを「栄養価も高くておいしい」に変えるべく、ひと癖もふた癖もあるケールを使い、何度も何度も試行錯誤を繰り返し、やっと満足いく商品が出来上がりました。健康志向の方はもちろん、今まであの青臭さが苦手だった方、お子様やお年寄りまで老若男女問わず無農薬栽培されたケールの香りをほのかに感じながらおいしくご賞味ください。